Losing Weight Leads to Anemia?

减肥会贫血?症结在这里!


很多小伙伴都会问我可以吃红枣嘛?问为什么?答曰贫血!不过说实话现在减脂营的案例越来越多,我们发现女生贫血的这个话题提的也越来越多!好像贫血这事儿都跟男性没啥关系,我们今天就来聊聊为什么~


一、为什么会贫血?


去医院做体检的时候,医生判断你是否贫血的重要指标,就是血红蛋白的数量。而铁是构成血红蛋白的核心元素所以我们经常说的贫血大多是缺铁性贫血

二、为什么女性更容易贫血呢?


1、需铁量供不应求女人的生长发育各种生命活动,都比男人需血量更大,特别是35岁之前,新陈代谢相对旺盛,需铁量远远超出一般需要量。


2、盲目减肥很多减脂营的小伙伴之前都有过节食减肥的经历,节食大多都选择低碳并且拒绝吃肉,吃富铁食物较少,甚至挑食、偏食,很容易引起贫血。


3、月经对于每个月都要“失血”一次,却还能好好活着的女人来说,贫血是个很容易招惹来的家伙,稍微不注意,就容易头晕眼花全身乏力脸色苍白。


4、饮食不当导致缺铁贫血与饮食有着莫大的关系,虽然说目前国人的饮食结构越来越西化,但仍是以植物性食物为主。其中含有的一些物质如多酚等会强烈抑制铁的生物吸收和利用。长此以往必然会因动物性食物摄入过少而导致缺铁。


三、贫血该怎么办?


刚我们也提到了,贫血和饮食有着莫大的关系,所以补血也要从吃入手。

1、多吃红色动物性食物


我们建议补血食物的首选是红色的肉类、内脏、血豆腐等动物性食品,动物内脏比如猪肝的铁含量可达30mg/100g,对比植物性食材,比如红枣,铁含量一般为2~3mg/100g,在铁含量方面,动物性食物是有明显优势的。


另一方面,动物性食物中铁的存在形式主要是血红素铁,血红素铁是可以被消化道直接吸收的,而且吸收过程中几乎不受其他食物因素的干扰,吸收效率比较高。研究数据表明,在含有肉类的混合膳食中,铁元素的吸收率为10%,而粮食豆类中的铁吸收率仅有1~3%。在铁吸收率方面,动物性食品完胜。

2、适量补充红色植物性食物


比如红枣、枸杞、红豆、西瓜,铁含量相对较高,虽然比不上红肉类,但在植物性食品里,它们都算是补充铁的不错食材。而且如果有大量维生素C和有机酸(存在于新鲜蔬菜水果)来帮忙,植物性食物中的铁吸收率也会提高一些。


3、选择铁补充剂


补充剂的优点就在于,一般都明确标明了含量,而且吃着方便,对于多少有点懒癌的女性来说,确实省了不少事儿。

中国居民膳食指南推荐,18~50岁女性铁摄入量为20mg/日,小助理整理了一些补铁的食物,大家赶紧收藏起来吧!


肉类:动物肝脏、牛肉、鳜鱼、羊肉、蛏子。

蔬菜:南瓜、菠菜、藕、胡萝卜、黑豆、黑木耳。

水果:樱桃、葡萄、石榴、猕猴桃、甘蔗。

其他:黑芝麻、山楂、桂圆、红豆、大枣。


以上大家应该对贫血怎么补充有个大概的了解了吧~千万别再盲目节食减肥不吃肉,回头狂吃红枣来补血啦~



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